Allergene:
51: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) 52: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 53: Eier und Eierzeugnisse 54: Fische und Fischerzeugnisse 55: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 56: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse 57: Milch und Milcherzeugnisse 58: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) 59: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 60: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 61: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind 63: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 64: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Nitritpökelsalz 4: mit Nitrat 5: mit Nitratpökelsalz und Nitrat 6: mit Antioxidationsmittel 7: mit Geschmacksverstärker 8: geschwärzt 9: gewachst 10: mit Phosphat 12: mit Süßungsmittel, enthält eine Phnylalaninquelle 13: koffeinhaltig 14: erhöhter Koffeingehlt, für Kinder, Schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen